मोनाको में माइकल जॉर्डन, लंदन में नोवाक जोकोविच, मियामी में जेसिका अल्बा और सेंट ट्रोपे में राफेल नडाल उन प्रमुख हस्तियों में शामिल हैं जिन्हें दुबई में बनाए गए प्रतिष्ठानों में देखा गया।

GAIA, Shanghai Me, La Maison Ani और NYX के पीछे खड़े यूएई में जन्मे समूह Fundamental Hospitality के लिए, हस्तियों की यह सूची एक व्यापक बदलाव की ओर इशारा करती है। स्थानीय हॉस्पिटैलिटी अवधारणाएं, जो कभी मुख्य रूप से दुबई के तेजी से बदलते डाइनिंग परिदृश्य से जुड़ी थीं, अब दुनिया के कुछ सबसे प्रतिस्पर्धी लक्ज़री गंतव्यों में स्थायी पहचान बना रही हैं।

इस गर्मी में, समूह ने पांच वैश्विक हॉटस्पॉट्स में लगभग पांच लाख मेहमानों का स्वागत किया, जिसमें लंदन, मोनाको, मारबेला और मियामी के प्रतिष्ठानों के साथ-साथ दो नए मौसमी गंतव्य, सेंट ट्रोपे और बोडरम, शामिल रहे।

GAIA मोनाको में आने वाले मेहमानों में माइकल जॉर्डन, इदरीस एल्बा, ट्रैविस स्कॉट, टॉम ब्रैडी और अभिनेत्री केली रदरफोर्ड शामिल थे। लंदन में टेनिस चैंपियन नोवाक जोकोविच, गायिका निकोल शेरज़िंगर और उद्यमी हुदा कट्टन GAIA पहुंचने वालों में थे, जबकि Shanghai Me ने डीजे पैगी गू, रैपर A$AP Rocky और गायिका केशा का स्वागत किया। NYX लंदन ने भी बर्ना बॉय और स्केप्टा के साथ A$AP Rocky की मेज़बानी की।

और दूर, GAIA मियामी ने मई में खुलने के बाद से जेसिका अल्बा, लुडाक्रिस और टेनिस खिलाड़ी कैरोलीन वोज्नियाकी को आकर्षित किया है। GAIA सेंट ट्रोपे में मेहमानों में राफेल नडाल, फॉर्मूला वन ड्राइवर कार्लोस सैंज़, NBA खिलाड़ी जिमी बटलर और गायक रॉबिन थिक शामिल थे। बोडरम में, समर पॉप-अप ने फैशन डिज़ाइनर साइमन पोर्ट जैकमस, फुटबॉलर दानी ओल्मो और तुर्की गायिका हादीसे को आकर्षित किया।

ये नाम इन प्रतिष्ठानों के सांस्कृतिक आकर्षण को रेखांकित करते हैं, लेकिन समूह का विस्तार भारी मांग से भी समर्थित है। सेंट ट्रोपे और बोडरम में GAIA के पहले समर पॉप-अप्स ने 60,000 से अधिक मेहमानों का स्वागत किया, जबकि लंदन, मारबेला और मोनाको में GAIA के प्रतिष्ठानों ने गर्मियों में कुल मिलाकर 134,000 से अधिक मेहमानों की मेज़बानी की। La Maison Ani लंदन ने 60,000 से अधिक कवर दर्ज किए, यानी औसतन प्रतिदिन 500 से अधिक मेहमान।

पूरे लंदन में GAIA, La Maison Ani और Shanghai Me ने गर्मियों के दौरान 140,000 से अधिक मेहमानों का स्वागत किया, जो ऐसे शहर में एक महत्वपूर्ण उपलब्धि है जहां लक्ज़री डाइनिंग बाज़ार लंबे समय से स्थापित अंतरराष्ट्रीय नामों से भरा हुआ है।

(स्रोत: Khaleej Times)