DUBAI, 13. November 2026 (WAM) – Dubai richtet vom 30. November bis 2. Dezember in Madinat Jumeirah die fünfte Ausgabe des Salon du Chocolat et de la Pâtisserie Dubai aus. Die Veranstaltung fällt mit den Feierlichkeiten zum 55. Eid Al Etihad, dem Nationalfeiertag der VAE, zusammen.

Die von HSME organisierte Ausstellung erstreckt sich über 3.500 Quadratmeter in der Madinat Arena und präsentiert 360 Marken und 120 Aussteller. Erwartet werden mehr als 7.000 Besucher und über 50 Konditoren sowie führende Chocolatiers und internationale Branchenexperten.

Antonio Bachour, Weltbester Konditor, nimmt als Ehrengast teil. Auf dem Programm stehen Live-Vorführungen, Workshops und Fachwettbewerbe, die Innovationen in den Bereichen Schokolade, Patisserie und Spezialitätenkaffee zeigen.

Joumana Dammous-Salamé, Geschäftsführerin von HSME, bezeichnete die fünfte Ausgabe als Meilenstein für die Ausstellung, die sich zu einer Plattform für kulinarische Talente, Unternehmen und Branchenfachleute entwickelt habe. Sie hob hervor, dass das zeitliche Zusammenfallen mit den Feiern zum Eid Al Etihad die kulturelle Vielfalt der VAE und Dubais wachsende Bedeutung als internationale kulinarische Destination widerspiegle.

Das Programm umfasst die Chocolate Fashion Show, bei der Konditoren und Designer von ESMOD zusammenarbeiten, sowie Diskussionen über Nachhaltigkeit, veränderte Verbraucherpräferenzen und die Zukunft von Schokolade, Patisserie, Gelato und Kaffee.

Darüber hinaus finden die Coffee in Good Spirits Championship sowie interaktive Aktivitäten zu neuen Branchentrends statt.

Maha El Khoury, Projekt- und Vertriebsdirektorin bei HSME, sagte, die Ausstellung spiegle die Entwicklung der Konditoreibranche in der Region sowie Dubais wachsende Anziehungskraft als Drehscheibe für internationale kulinarische Talente, Investitionen und Innovationen wider.

(Quelle: WAM.ae)