شارجه، 30 اوت 2026 (وام) -- سیزدهمین دوره جشنواره المالح و ماهیگیری با استقبال گسترده بازدیدکنندگان روبهرو شده و دریچهای زنده به میراث دریایی و صنایع دستی سنتی امارات میگشاید. این جشنواره که از سوی اتاق بازرگانی و صنعت شارجه (SCCI) و شهرداری شهر دبا الحصن برگزار میشود، شامل نمایشهای میراث دریایی و تجربههای عملی است که سنتها، شیوههای امرارمعاش و رویههای حرفهای شکلدهنده فرهنگ جوامع ساحلی اماراتی در طول نسلها را به نمایش میگذارد. این جشنواره که روز یکشنبه به کار خود پایان میدهد، نمایشی فراگیر از صنعت المالح (ماهی نمکسودشده) و میراث دریایی امارات ارائه میکند و بر تخصص سنتی و دیدگاههای دستاول ماهیگیران و پیشهوران تأکید دارد. برنامه شامل بادباندوزی، قایقسازی، ابزار ماهیگیری و روشهای سنتی آمادهسازی، نمکسود کردن و کنسرو کردن ماهی المالح، افزون بر صنایع دستی و پیشههای دریایی سنتی است. بازدیدکنندگان همچنین میتوانند از فعالیتهای میراثی، آموزشی و تفریحی بهرهمند شوند که میراث غنی مشاغل و صنایع دریایی مردم امارات را گرامی میدارد. محمد احمد امین العوضی، مدیرکل اتاق بازرگانی و صنعت شارجه، گفت که جشنواره المالح و ماهیگیری همچنان جایگاه خود را بهعنوان رویدادی مهم در حوزه میراث که میراث دریایی غنی امارات را گرامی میدارد، تقویت میکند. وی خاطرنشان کرد که این جشنواره بستری برای صنعتگران و پیشهوران باتجربه فراهم میکند تا محصولات خود را عرضه کرده و بهطور مستقیم با بازدیدکنندگان در تعامل باشند و در عین حال داستانها، تخصص و مهارتهای موروثی آنان حفظ شود. این امر به پایداری جایگاه مشاغل سنتی در جامعه کمک میکند و از پاسداشت ارزش فرهنگی و کاربردی آنها برای نسلهای آینده پشتیبانی میکند. احمد عبدالله بغداد الدرباکی از دبا الحصن گفت که مشارکت او در سیزدهمین دوره جشنواره المالح و ماهیگیری شامل عرضه و فروش انواع فرآوردههای ماهی نمکسودشده و خشکشده است. تشکیلات او شامل القباب، الجاره، الیوبل، الصحنه، العوال و الجشه، در کنار دیگر گونههای سنتی است. علی سعید محمد الربیع اشاره کرد که مشارکت او شامل مجموعهای متنوع از فرآوردههای سنتی ماهی نمکسودشده، بهویژه الکنعد، القباب، الصدر و اسب دریایی است. او نقش جشنواره را در فراهمکردن بستری برای عرضه این محصولات، آشناکردن بازدیدکنندگان با گونهها و کاربردهای گوناگون آنها، و کمک به نسلهای جوانتر برای درک بهتر سنتهای دریایی و شیوههای امرارمعاش پدران و نیاکانشان برجسته کرد. عمر الظهوری، ماهیگیری از دبا الحصن، به میراث دریایی و پیشه ماهیگیری میپردازد که در طول تاریخ منبعی حیاتی برای امرارمعاش جوامع ساحلی بوده است. او توضیح داد که شیوههای سنتی ماهیگیری تا حد زیادی به تجربه انباشته ماهیگیر و دانش دقیق او از دریا، الگوهای فصلی و زیستگاههای ماهی وابسته بوده و بر ارزش تخصص سنتی منتقلشده از نسلی به نسل دیگر تأکید کرد. این جشنواره از ساعت 4:00 بعدازظهر تا 10:00 شب پذیرای بازدیدکنندگان است و بیش از 80 غرفهدار، از جمله بیش از 50 خانواده تولیدکننده، 10 شرکت متخصص در تجهیزات ماهیگیری و حدود 20 نهاد دولتی و خصوصی را گرد هم میآورد.
(منبع: WAM.ae)
TR
EN
AR
RU
ZH
DE
FR
ES
HI
FA