TR 
EN 
AR 
RU 
ZH 
DE 
FR 
ES 
HI 
FA 
شارجه، ۱ سپتامبر ۲۰۲۶ (وام) -- گروه محیطزیست امارات (EEG) بهطور رسمی «اتحاد پایداری مهماننوازی امارات» (EHSA) را با هدف پیشبرد پایداری زیستمحیطی در بخش مهماننوازی امارات از طریق همکاری گستردهتر و اقدامات قابلسنجش راهاندازی کرد.
این اتحاد که در هتل کورال بیچ ریزورت شارجه معرفی شد، مدیران بخش مهماننوازی، متخصصان پایداری، ذینفعان صنعت و شرکا را گرد هم میآورد تا تجربهها و بهترین شیوهها را مبادله کنند، نوآوری را تشویق کنند و به اولویتهای مشترک زیستمحیطی بپردازند.
تأسیس EHSA پاسخی است به گستردگی و پیچیدگی چالشهای زیستمحیطی امروز که مستلزم همکاری بیشتر، تبادل دانش و اقدام هماهنگ در سراسر این صنعت است.
این اتحاد بر چالشهای کلیدی پایداری در صنعت مهماننوازی تمرکز خواهد کرد؛ از جمله مصرف انرژی و آب، پسماند و اتلاف مواد غذایی، تدارکات، زنجیرههای تأمین، بهرهوری منابع و رفتار مصرفکننده.
دکتر حبیبه المرعشی، همبنیانگذار و رئیس گروه محیطزیست امارات، گفت این اتحاد تلاشهای موجود در زمینه پایداری در بخش مهماننوازی را به یکدیگر پیوند میدهد و بستری برای اقدام جمعی فراهم میکند.
او گفت: «پایداری نمیتواند صرفاً یک آرمان یا مجموعهای از ابتکارهای پراکنده باقی بماند. اگر میخواهیم تغییری معنادار ایجاد کنیم، باید بتوانیم دریابیم کجا ایستادهایم، مشخص کنیم کجا نیازمند بهبود است و پیشرفت خود را اندازه بگیریم. EHSA برای ایجاد فضای همکاری لازم برای پشتیبانی از این مسیر تأسیس شده است.»
این اتحاد همچنین در پی همکاری با نهادهای دولتی، تأمینکنندگان، ارائهدهندگان خدمات، متخصصان پایداری، سازمانهای زیستمحیطی و مراکز دانشگاهی خواهد بود و نقش زیستبوم گستردهتر مهماننوازی را در پیشبرد اهداف زیستمحیطی به رسمیت میشناسد.
او افزود: «معیار واقعی آنچه امروز آغاز کردیم، شمار حاضران در این گردهمایی نخواهد بود؛ بلکه مشارکتهایی است که شکل میگیرد، شیوههایی که بهبود مییابد، منابعی که حفظ میشود، پسماندی که از تولید آن جلوگیری میشود و بهبودهای زیستمحیطی قابلسنجشی که در پی آن میآید.»
وی همچنین گفت: «بخش مهماننوازی امارات در سطح جهانی به بلندپروازی، نوآوری و تلاش برای تعالی شناخته میشود. اکنون این فرصت را داریم که رهبری زیستمحیطی نیز به همان اندازه به ویژگی شاخص آن تبدیل شود.»
(منبع: WAM.ae)