阿布扎比，2026年10月1日（阿联酋通讯社）——在阿联酋副总统、副总理、总统事务部主席兼阿布扎比农业和食品安全局（ADAFSA）董事会主席谢赫曼苏尔·本·扎耶德·阿勒纳哈扬殿下的赞助下，全球食品周将于2026年10月6日至8日在阿布扎比国家展览中心（ADNEC Centre Abu Dhabi）举办史上规模最大的一届。本届活动由ADNEC集团与ADAFSA以战略合作形式联合举办，将在为期三天的展览、专题讨论和商务对接活动中，汇聚来自92个国家的2580家参展商、买家、投资者和政策制定者。

与展会同期举行的第二届全球粮食安全峰会（GFSS）将召集各国政府、多边机构和私营部门领袖，共商应对粮食安全挑战的解决方案。今年的议程聚焦推动粮食系统从“韧性”迈向“为未来冲击做好准备”。来自30个国家的演讲嘉宾将围绕新兴挑战、创新技术、投资机遇以及可强化全球粮食系统、加速实现长期粮食安全的政策框架分享见解。

Capital 360 & Events首席执行官艾哈迈德·沙克尔表示：“全球食品周作为推动粮食安全、农业创新和可持续发展的领先国际平台，地位持续巩固。本届活动各项核心指标均创纪录增长：展览面积增长25%，达到约4.2万平方米；参展商和品牌数量增长18%，达到2580家；参与国家扩大至92个，较上届增长23%，其中新增国家26个。这体现了活动日益提升的国际影响力，以及吸引全球行业领袖、创新者和决策者的能力。ADNEC集团致力于以最高国际标准举办本次活动，巩固阿布扎比作为国际会展中心的地位，并通过创新、可持续发展和全球合作构建面向未来的粮食系统。”

ADAFSA传播与社区参与部主任巴德尔·哈桑·希希表示：“今年的活动秉持更加宏大和综合的愿景，将商业、投资和贸易与直接的消费者体验相结合。我们首次引入企业对消费者（B2C）模式，让公众能够直接对接生产商、了解并购买其产品，为本地产品创造更广阔的市场机会。活动将设立八大专业板块，在一个全球平台上汇聚粮食价值链的各个环节。”

他补充说：“我们还首次设立动物饲料专区，展示支持畜牧营养、惠及养殖户并提升生产效率和可持续性的解决方案与创新成果。此外，我们将推出ACCESS Abu Dhabi平台，150多名获奖的阿联酋农民、畜牧养殖户和养蜂人将向买家、投资者和公众展示其产品与经验。”

隶属于阿联酋总统事务部扎耶德遗产慈善基金会的哈利法国际椰枣与农业创新奖秘书长阿卜杜勒瓦哈卜·布哈里·扎伊德教授表示：“阿布扎比椰枣展已成为全球食品周的重要基石，体现了阿联酋推动粮食安全、农业创新和可持续发展的决心。作为本地区椰枣种植和农业卓越领域最重要的平台之一，该展会汇聚全球专家、研究人员、创新者和行业领袖，交流知识、展示最佳实践并加强国际合作。它在全球食品周中的作用，进一步巩固了阿布扎比作为对话、创新和战略伙伴关系全球枢纽的地位，助力构建能够应对粮食安全和气候变化挑战的韧性与可持续粮食系统。”

联合国粮食及农业组织（粮农组织）海湾合作委员会国家和也门次区域协调员兼驻阿联酋代表艾哈迈德·穆赫塔尔表示：“粮农组织很荣幸再次作为主要合作伙伴参与全球食品周和全球粮食安全峰会。我们与阿联酋气候变化和环境部、阿布扎比农业和食品安全局、ADNEC及其他各方的长期合作，基于一个共同信念：人人都应享有安全、营养和可持续的食物。本周，粮农组织将把全球证据和区域洞见从峰会讲台带到粮农组织政策论坛。我们很高兴举办全球版YALAFAST，为年轻人提供引领的空间，因为食物的未来将由他们塑造。”

阿联酋食品饮料制造商集团主席萨利赫·卢塔表示：“全球食品周体现了阿联酋凝聚全球食品界、实现共同愿景的决心，即构建更具韧性、更安全、更可持续的粮食系统。阿联酋食品产业集群很自豪能在汇聚国际伙伴、食品产业集群和行业各方方面发挥主导作用。我们的作用不仅在于连接阿联酋国内企业，更在于在全球食品生态系统之间建立有意义的联系，使各产业集群能够分享知识、加强贸易和投资联系、开展创新合作并共同应对挑战。粮食安全是共同的责任，通过加强国际合作，我们能够建立必要的伙伴关系和务实方案，为子孙后代确保具有韧性的粮食系统。”

2026年全球食品周将推出升级版“边逛边买”（Shop to Show）环节，观众可直接向本地和国际参展商购买商品，参展商则可借此接触新客户、提升品牌知名度并获取宝贵的消费者洞察。该平台为参展商提供了直接向消费者、分销商和买家展示产品质量、规模和多样性的独特机会，帮助其建立商业伙伴关系，拓展在地区和国际市场的业务。

本届活动涵盖粮食价值链的八大板块。参展商和品牌中，国际企业占33%，本国企业占67%；中小企业占参展商总数的22%，凸显全球食品周在连接新兴企业与买家、投资者和新市场机遇、支持企业成长方面的作用。从采购与传统到创新与可持续农业，每个板块都为参展商和买家提供了专属的交流平台。

全球食品周还将举办多项专业活动，包括与国际养蜂者协会联合会（Apimondia）合作举办的首届阿布扎比蜂蜜研讨会。为期三天的研讨会将汇聚专家、研究人员、政策制定者和私营部门领袖，探讨可持续养蜂的最新进展，强化养蜂业在粮食安全中的作用，并促进地区与国际合作。农业科技论坛（AgriTech Forum）也将再度举行，探讨新一代农业技术、人工智能驱动的生产模式以及塑造阿联酋粮食安全未来的可持续农业实践。此外，150名获奖农民将展示其创新成果、项目和产品，观众可选购本地农产品。

全球食品周“特邀买家计划”将安排国际企业代表与本地供应商会面，推动建立合作伙伴关系。2026年活动力求在2025年成功的基础上更进一步——上届共签署58项协议，总价值66亿迪拉姆。今年将有众多引领食品和农业未来的国际组织踊跃参与，其中包括再次作为主要合作伙伴的粮农组织，以及世界动物卫生组织海湾合作委员会国家和也门次区域办事处，将进一步加强在粮食安全、食品安全和畜牧生产可持续性方面的国际合作。

（来源：WAM.ae）