Çinli bilim adamları, obezite ve yaşam tarzı hastalıklarındaki artışın ortasında ve doğal ve çevresel kaynakları korumanın bir aracı olarak ülkedeki yeme alışkanlıklarını iyileştirmek için çok önemli olduğunu söyledikleri bölgeye özgü bir diyet önerdiler. Ekim ayında Çin, obezitenin tanı ve tedavisini standartlaştırmak için ilk kılavuz setini yayınladı; Çinli yetişkinlerin yarısından fazlası zaten aşırı kilolu ve obez ve oranın artmaya devam etmesi bekleniyor. Hükümet, obeziteyi tedavi etmek ve önlemek için daha sağlıklı diyetlerin önemli olduğunu söyledi. Çin'in zengin güney Guangdong eyaletindeki Guangzhou'daki Sun Yat-sen Üniversitesi Halk Sağlığı Okulu'ndan bir grup bilim adamı, çalışmasının "Gezegensel Sağlık Diyetine" bağlı olduğunu ve süt ürünleri ve kırmızı et tüketiminin azaltılmasını savunduğunu söyledi. Ağustos ayında Nature Food journal'da yayınlanan ve geçen hafta devlet medyasında yayınlanan çalışma, yüksek süt ürünleri alımı, ancak düşük sebze tüketimi ile karakterize edilen Çin'in kuzeyinde insanların daha fazla meyve ve kepekli tahıl yemesi gerektiğini önerdi. Çalışmada, daha sert bir çevreye ve şiddetli su kıtlığına sahip olan güneybatıda, bölgenin mevcut çok yüksek kırmızı et tüketiminden ziyade yüksek baklagil ve sebze alımına odaklanabileceği belirtildi. "Zengin tarım kültürü ve gelişmiş su ürünleri yetiştiriciliği" ile tanınan doğu'da, sakinlerine daha fazla kepekli tahıl, deniz ürünleri ve sebze alımı önerildi. Çin sağlık komisyonu, e-postayla gönderilen yorum talebine hemen yanıt vermedi. Çalışmanın yazarlarından Liu Yan, önerilen diyetlerin "obezite ve kardiyo-metabolik hastalıkların" önlenmesi için çalıştığını belirterek, erken ölüm ve sakatlığın azaltılmasına yardımcı olduklarını ve bölge sakinleri için beslenme gereksinimlerinin sağlandığını da sözlerine ekledi. Bilim adamları, çalışmada yalnızca Çin'in değil, benzer sağlık ve çevresel zorluklarla karşı karşıya kalan diğer gelişmekte olan ülkelerin de diyet için yol haritasından yararlanabileceğini söyledi. Dünya Yaban Hayatı Fonu'nun küresel gıda lideri bilim adamı Brent Loken, çalışmanın Hindistan ve Kenya da dahil olmak üzere gelişmekte olan ülkeler için umut verici bir yol sağladığını söyledi. "Bu gezegen sağlığı diyet varyantlarını benimsemek, Çin'deki hem insan sağlığı hem de çevresel sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşmak için diyet değişimleri için uygulanabilir bir strateji olarak hizmet edebilir... dünyadaki diğer ülkelere çevrilebilen derslerle "dedi.