Yirmi yıl önce Miguel Angel Garcia, kendisinden önceki babası ve büyükbabası gibi İspanya'nın merkezindeki çiftliğinde üzüm ve tahıl topladı. Şimdi antep fıstığı üretiyor - ispanya'da daha sık ve yoğun hale gelen kuraklıklara daha iyi dayanabilecek daha kazançlı bir mahsul.