100.000 Dh'ye mal olan bir odun kilogramı kulağa inanılmaz gelebilir, ancak ud dünyasında bu, birçok kişinin ödemeye istekli olduğu bir bedeldir. Sıcak, odunsu ve uzun ömürlü kokusuyla tanınan ud, bir kokudan daha fazlasıdır ve mirasın ve prestijin sembolüdür. 

Endonezya'dan Hindistan'a, bu aromatik ahşabın en nadir biçimleri yüksek fiyatlar getiriyor, parfüm severleri ve koleksiyoncuları büyülüyor.

Expo Sharjah'daki son Emirates Parfüm ve Ud Sergisinde, bölgenin dört bir yanından tüccarlar, parfüm üreticileri ve koleksiyonerler, bu eski aromatik hazinenin en güzel biçimlerini sergilemek ve onlara kaynak sağlamak için bir araya geldi. Parlak teşhir şişeleri ve yanan ud yongalarından yükselen duman dalgaları arasında bir koku göze çarpıyordu: Endonezya'dan Tarakan, kilogram başına 105.000 Dh'de ödüllendirildi.

Ajmal Parfümler'den Farooq Dawood, ipekle kaplı küçük bir tahta kutu tutarak, "Bu, dünyanın en seçkin ve nadir ud yongalarından biri" dedi. "Günlerce sürebilen belirgin bir tarçın tabanı ve tatlılığı var. Giysilerinizi yıkadıktan sonra bile koku solmaz.”

Medeniyetlerden daha eski koku

Ud cipsleri yüzyıllardır Arap kültürünün bir parçası olmuştur. Misafirleri ağırlamak için evlerde yakılır ve özel günlerden önce kıyafet kokusu alırdı. Orta Doğu'nun her yerinde, koku prestij taşır.

Ud'u diğer kokulardan farklı kılan doğal kökenidir. Belirli bir mantar türü tarafından enfekte olmuş ağaçlardan gelir. Aquilaria veya Gyrinops gibi ağaçlar bu mantar tarafından yaralandığında veya saldırıya uğradığında, ud haline gelen kısım olan koyu, reçineli bir öz odun üreterek tepki verirler. Enfekte olmuş odun, insanların binlerce dolar ödediği zengin, dünyevi kokuyu yayar.

Ancak bu dönüşüm bir gecede gerçekleşmez. Reçinenin olgunlaşması ve imza karmaşıklığını geliştirmesi 20 ila 25 yıl sürebilir.

Tarakan'ın kokusu onu ayırıyor. “Bu inanılmaz derecede güçlü. Günlerce kumaş üzerinde kalır ve evleri ve meclisleri koklamak için bile kullanılabilir "dedi. “Bu sadece parfüm değil, doğadan bir sanat eseri.”

Değerinin gerisinde, Hindistan'dan yaklaşık 85.000 Dh'ye mal olan Imphal Super ve Malezya'dan 70.000 Dh'ye Malino var. Her birinin keskin ve baharatlıdan tatlı alt tonlara kadar kendine özgü bir kokusu vardır.

Başka bir durakta, bir parfüm perakendecisi olan Abdul Rashid, “yok olma eşiğinde ud" dediği şeyi sergiledi.” Neredeyse yok olan bu çeşitler artık kilogram başına 100.000 Dh'nin üzerinde satılıyor. Rashid, ”Bu ud için bu fiyat sadece on yıl önce düşünülemezdi" dedi.

Rashid, ”2017'de bu ud, kg başına 10.000 Dh'ye mal oluyordu" dedi. “Bugün, aynı çeşitlilik bu miktarın yirmi katına satılıyor. Filipinler'den gelir ve pürüzsüz, uzun ömürlü kokusuyla bilinir. En iyileri en az 25 yaşında olan ağaçlardan elde edilir.”

Yükselen fiyatların ardındaki tek neden nadirlik ve zaman değil. Çevresel kısıtlamalar ve ormansızlaşma yabani agarwood ağaçlarını daha da kıtlaştırırken, özellikle Körfez bölgesinden doğal ud talebi artmaya devam ediyor. Rashid, ”Arz sınırlı ve pazar en iyisini isteyen koleksiyoncularla dolu" dedi.

Ud yapma sanatı

Enfekte olmuş ahşabı kokulu ud yağına veya talaşlara dönüştürmek uzun ve hassas bir işlemdir. Odun dikkatlice hasat edilir, temizlenir ve güneşte kurutulur. Daha sonra reçinesini yumuşatmak ve zenginleştirmek için bazen haftalarca suya batırılır.

Bundan sonra, değerli yağı çıkarmak için odun damıtılır, daha sonra kokuyu derinleştirmek için birkaç ay hatta yıllarca yaşlandırılır. Tek bir ton agarwood, yalnızca bir veya iki kilogram yüksek kaliteli ud üreterek onu dünyanın en pahalı doğal malzemelerinden biri haline getirebilir.

Ateej Fragrances'tan Muhammed Salah, ”Ud yağı normal parfüm gibi değildir" dedi. "Saf, güçlü ve uzun ömürlüdür. Bütün bir odayı doldurmak için sadece küçük bir damlaya ihtiyacınız var." 

Yağın kimyasal bileşimi sıcaklıkla değişir, yani vücudunuz ısındıkça koku gelişir. Bu kalite ud'u koleksiyoncular ve parfümcüler için çok bağımlılık yapar.

Ud üreticilerinin yeni çağı

Sergide ayrıca geleneksel ud yapımını bir üst seviyeye taşıyan başta Emirlik kadınları olmak üzere bir dizi yerel girişimci de yer aldı. 

Udess'in kurucusu Mariam Alari, küçük bir ev tabanlı parfüm laboratuvarı işletiyor. 2021'de kişisel bir hobi olarak başlayan şey, altıdan fazla koku çeşidiyle gelişen bir işe dönüştü.

"Evden başladık çünkü Araplar olarak parfümler kanımızda var" dedi. “Ev sisleri, ud karışımları, attarlar, losyonlar, her şeyi sıfırdan yapıyoruz. Dünyanın dört bir yanından birinci sınıf yağlar kullanıyoruz ve hatta diğer markalar için parfüm üretmeye başladık.”

Kreasyonları ud'un odunsu derinliğini çiçeksi ve misk tonlarıyla birleştirerek onlara otantik Arap cazibesi kazandırıyor.

Başka bir katılımcı olan Şuayb Abdullah El Suwaidi, ud'a olan hayranlığının çocukken başladığını söyledi. "Her gün okula küçük bir şişe ud taşırdım. Babam dükkanlardan parfüm aldığında, onunla kavga ederdim çünkü onları kendim yapmak istiyordum.”

Bu çocukluk takıntısı 2019'da bir işe dönüştü. Bugün Al Suwaidi'nin markası, Çin, Endonezya ve Vietnam kaynaklı ağaç ağacından elde edilen yağları kullanarak erkekler ve kadınlar için 30 farklı ud türü sunuyor.

"Kokularım piyasada bulduğunuzdan farklı" dedi. "Onların bir ruhu var, yalnızca doğal çıkarım ve sabırdan gelen bir derinliği var.”