अबू धाबी, 6 अक्टूबर 2026 (WAM) – ग्लोबल फूड वीक 2026 का उद्घाटन दिवस शैक्षिक सत्रों, मंत्रिस्तरीय पैनल चर्चाओं और मुख्य भाषणों के विविध कार्यक्रम के साथ संपन्न हुआ, जिनमें वैश्विक कृषि-खाद्य क्षेत्र में सतत खाद्य प्रणालियों, खाद्य सुरक्षा और नवाचार के भविष्य पर विचार किया गया।

ADNEC ग्रुप द्वारा अबू धाबी कृषि एवं खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (ADAFSA) के साथ रणनीतिक साझेदारी में आयोजित यह कार्यक्रम 8 अक्टूबर तक ADNEC सेंटर अबू धाबी में चलेगा, जिसमें संपूर्ण खाद्य एवं पेय उद्योग एक मंच पर आ रहा है।

दिन भर सरकारी संस्थाओं, उद्योग जगत के अग्रणियों और अंतरराष्ट्रीय संगठनों ने वितरण समझौतों, विनिर्माण सौदों और आपूर्ति श्रृंखलाओं को सुदृढ़ करने से संबंधित कई समझौतों पर हस्ताक्षर किए। इससे सार्थक सहयोग को बढ़ावा देने और संपूर्ण खाद्य मूल्य श्रृंखला में नवाचार, व्यापार तथा सतत विकास को गति देने की इस आयोजन की क्षमता उजागर हुई।

वरिष्ठ अधिकारियों और उद्योग जगत के अग्रणियों की उपस्थिति में वैश्विक खाद्य सुरक्षा शिखर सम्मेलन के दूसरे संस्करण का औपचारिक उद्घाटन हुआ। सम्मेलन का पहला दिन वैश्विक खाद्य सुरक्षा के लिए अंतरराष्ट्रीय सहयोग पर केंद्रित रहा, जिसमें खाद्य सुरक्षा में परिवर्तन पर प्रमुख चर्चाएँ हुईं। “सभी के लिए खाद्य सुरक्षा हेतु वैश्विक सहयोग” विषय के तहत आयोजित यह दो दिवसीय शिखर सम्मेलन उन नीतियों, साझेदारियों और निवेशों की पड़ताल कर रहा है जो दुनिया भर में खाद्य सुरक्षा के समक्ष बढ़ती चुनौतियों से निपटने में सक्षम, अधिक लचीली, समावेशी और सतत खाद्य प्रणालियों के निर्माण के लिए आवश्यक हैं।

ग्लोबल फूड वीक के अंतर्गत अबू धाबी खजूर प्रदर्शनी (ADDPE) का 12वाँ संस्करण मूल्य श्रृंखला के सभी हिस्सों से उत्पादकों, आपूर्तिकर्ताओं, खरीदारों और उद्योग के अग्रणियों को एक साथ लाकर वैश्विक खजूर उद्योग के प्रमुख मंच के रूप में अपनी स्थिति को लगातार मज़बूत कर रहा है। नए उत्पादों के प्रदर्शन, नवीन तकनीकों की खोज, प्रमुख निर्णयकर्ताओं से जुड़ने और नए बाज़ारों तक पहुँच के अवसर प्रदान करके ADDPE व्यावसायिक विकास, ज्ञान-साझेदारी और सहयोग के लिए एक गतिशील वातावरण उपलब्ध कराता है, साथ ही खजूर क्षेत्र के दीर्घकालिक विकास, स्थिरता और अंतरराष्ट्रीय प्रतिस्पर्धात्मकता को भी समर्थन देता है।

एग्रीटेक और किसान क्षेत्र में एग्रीटेक फोरम ने विशेषज्ञों, नवप्रवर्तकों और नीति-निर्माताओं को एक साथ लाने वाले कई सत्र आयोजित किए। इन सत्रों में आशाजनक कृषि प्रौद्योगिकियों में निवेश को प्रोत्साहित करने और अनुसंधान संस्थानों तथा उद्योग एवं बाज़ारों की आवश्यकताओं के बीच संबंधों को सुदृढ़ करने के तंत्रों पर विचार किया गया। चर्चाओं का केंद्र वैज्ञानिक अनुसंधान के परिणामों को विस्तार योग्य परियोजनाओं और उत्पादों में बदलने की प्रक्रिया को सुगम बनाना रहा, साथ ही आर्थिक मूल्य सृजित करने वाले और कृषि क्षेत्र की प्रमुख चुनौतियों का समाधान करने वाले उपाय विकसित करने के लिए अनुसंधान, निवेश और प्रौद्योगिकी के एकीकरण के महत्व पर भी बल दिया गया।

आने वाले दिनों में प्रदर्शनियों, सम्मेलनों, नेटवर्किंग के अवसरों और व्यावसायिक मिलान गतिविधियों से भरपूर कार्यक्रम के साथ, इस आयोजन से और अधिक साझेदारियाँ, निवेश के अवसर और ज्ञान-साझेदारी होने की उम्मीद है, जिससे खाद्य नवाचार और सहयोग के वैश्विक केंद्र के रूप में अबू धाबी की स्थिति और मज़बूत होगी।

ग्लोबल फूड वीक 8 अक्टूबर तक ADNEC सेंटर अबू धाबी में जारी रहेगा, जिसमें नीति-निर्माता, उद्योग जगत के अग्रणी, नवप्रवर्तक, निवेशक और अंतरराष्ट्रीय संगठन खाद्य सुरक्षा, सतत कृषि और खाद्य प्रणालियों के भविष्य पर विचार-विमर्श के लिए एकत्र हो रहे हैं।

(स्रोत: WAM.ae)